Сухарь панировочный пшеничный «Экстра» (белый)

Мука пшеничная хлебопекарная первого сорта, вода питьевая, соль.

Сухари производятся фракциями: 0,5 мм, 2,5 мм и 3,0 мм

 
Панировочные сухари "ЭКСТРА", обладают высокой влагоудерживающей и гелеобразующей способностью. Это способствует увеличению выхода готовой продукции, улучшению органолептических показателей.

В отличие от обычного, сухари панировочные "ЭКСТРА" обладают более высокой гигроскопичностью, но при этом, обваленное в нём изделие после обжарки – не пригорает.